冷库工程除霉的方法有哪几种

冷库工程除霉的方法有哪几种

2021-02-08 09:25:43 51

  霉菌在冷库工程中生长,污染货物和产品。霉菌本身是无害的,不会产生毒素,但是如果有霉菌,它将大大减少食品的外观并促进肉的腐烂。那么冷库工程除霉的方法有哪几种呢?

  可以与其他方法结合使用,以清洁和去除发霉的零件。存在一种空气清洁方法,其中在进气口处安装喷嘴。随着空气循环,霉菌孢子被水冲走。就像湿式空气冷却器一样,这种方法可以减少霉菌。

  通过物理手段(例如温度,湿度,紫外线,高频电和铜丝网过滤)除霉的。生长温度通常在-6℃至40℃之间。因此,在低温存储中霉菌的生长很少发生,并且热碱性水也可以用来杀死霉菌和设备上的霉菌。霉菌的生长与温度密切相关,因此只有正确使用温度控制。

  紫外线是去除霉菌的更好方法,去除霉菌并除臭。但是,它只能在直接辐射部分工作。在正常情况下,每立方米可辐射0.33-3瓦的紫外线,可在2米内照射6小时以杀死微生物。

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