鱼加工速冻库是风冷好还是排管好【保鲜防腐】

鱼加工速冻库是风冷好还是排管好【保鲜防腐】

2021-03-07 09:41:01 4

鱼加工速冻库是风冷好还是排管好



总体冷库设计计划将包含以下主要内容:1.冷库项目的基本概述:冷藏库的总体设计概述2.冷藏库的设计基础:冷库的设计规格和标准设计3.冷库制冷设备的选择与计算:根据冷库的使用要求进行设计,并配置设备单元,并进行相应的计算。4.冷藏库选择单元的主要技术数据。5.冷库选择单元的主要配置表:各种配置的详细列表。6.冷库建筑结构。7.冷库控制系统:包括控制方法和方式,报警和保护功能,数据监控和历史记录,系统参数菜单等。

安徽中旭制冷设备有限公司是一家从事工业制冷和冷库工程设计、冷库安装、冷库建造和服务的综合性制冷公司。公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的信任。

冷库卫生要求:1.食品原料进入冷库前应进行检查,并应在冷藏和冷冻之前保持尽可能新鲜。防止或减少污染。不允许存放已损坏或有异味的食品原料。在进入仓库之前,必须标记生产日期,批号和类别。食品成分放置后不能直接接触地面。应使用清洁垫。2.冷藏和冷冻过程的管理冷藏和冷冻过程中的卫生管理非常重要,应做以下工作。3.一些需要存储在容器中的必须存储在容器中。4.对于某些包装,应将其外包装取下。如果只剩下内包装,则应除去外包装。5.分开存放生的,熟的食物和易闻的食物,以防止熟的食物被污染或污染。6,库存合理使用,但不影响仓库冷空气流通,提高利用率。7.注意随时检查冷库的实际温度。减少开门次数和开门时间。打开冷藏门或冰箱门时,快进和快出。操作很快。

中旭制冷本着“学习、改善、创新”的企业精神,广纳贤才,现已拥有一支设备、工艺、管道、结构、建筑、暖通、制冷、机械设计的专业人才,并引进国外较为先进的生产工艺和制冷技术,结合自身的实践经验,在许多大型制冷系统方案的设计和承建中,成功运用了变频控制、热回收和远程监控系统等先进技术,提高了制冷系统的整体频率,也大大降低了客户的运行成本。

冷库安装项目包含太多方面,冷库安装项目中的隔热结构。它主要分为以下几部分:①防腐层,为防止设备和管道金属表面的腐蚀,一般在铺设绝缘层之前先涂防锈漆;②隔热层,即隔热材料层,通常为一层导热系数低的材料覆盖在冷表面上,以减少热传递和冷却损失;③防潮层,为防止隔热材料受潮,降低隔热效果,一般在冷库安装材料的表面加一层防潮材料。④保护层,以保护冷库。存放安装材料不受损坏并延长使用寿命,在防潮材料的外表面上再加一层保护材料。常用的保护层是金属板制成的保护壳,石棉水泥保护层和玻璃布。⑤着色层,在保护层的外表面涂各种油性混合涂料,以区分管道中的不同工作流体。未绝缘的管道外壁必须先涂防腐涂料,然后再涂有色涂料。



如何对冷藏库以及工具和设备进行消毒冷藏库是对食物进行长时间冷藏和存储的地方。仓库的卫生管理是整个冷藏库卫生管理的环节。在仓库中,霉菌的繁殖比细菌快,并且容易损坏食物。因此,仓库应定期消毒。用于运输货物的手推车和其他载货设备也可能会成为微生物污染食品的媒介,应经常进行清洁和消毒。无论是否包装,冷藏库中的交错食物都必须放在滑道上。滑道应打磨并保持清洁。滑道,手推车和其他设备应在冷藏库外定期清洗和消毒。您可以先用热水冲洗,然后使用2浓度的碱性水(50^C)去除油渍,然后使用含有有效氯0.3'0.4的漂白剂进行消毒。在使用前后,应用清水冲洗所有加工设备,例如铁板,吊钩,工作台等,并在必要时用热碱性水消毒。

安徽中旭制冷设备有限公司成立以来,利用科学的冷库工程设计理念、专业设计控制系统和专业化的冷库施工方案,精益求精的服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉。公司正以强烈的争意识和蓬勃进取的精神,不断开拓市场和引导市场,同时不断完善自身的管理模式和经营机制,使公司以更快、更稳的步伐前进,创造出良好的社会效益和经济效益。我们珍视用户给我们的每一次机会,希望我们的努力让用户更加放心、省心!

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冷库安装的关键点如下:1.冷库的安装位置应尽可能靠近蒸发器。它易于维护并且具有的散热性。如果将其移到外面,则必须安装顶篷。冷藏单元的四个角需要配备防振垫片。,安装级别坚固且不易触及。2.冷库的散热器应安装在尽可能靠近冷库的位置。幸运的是,冷藏单元处于上方位置。散热器的安装位置具有良好的散热条件。吸入口不能面对其他设备的出风口,尤其是含油气体。出风口不应短路,并朝向其他窗户(尤其是居民的窗户)和设备,并应在离地面2M的高度,并且安装位置应坚固。3.从冷藏库中排出的所有铜管应按照相同的趋势分成隔热管和电线,并用空调扎带捆扎在一起。尝试拉直管道并将其分段固定。4.电线放电。所有电线必须用空调扎带绑起来,但也要用波纹软管或电缆槽进行维护。温度显示线不应尽可能与电线并排放置。

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冷库保温材料的选择:冷库保温材料的选择不仅要具有良好的保温性能,而且要经济实用。有几种类型的冷藏隔热材料。一种是在所有侧面都带有钩子的储物板,可根据根的长度,宽度和高度进行处理。可以根据存储体安装的需要选择相应规格的存储板。高温和中温冷藏库通常选择10厘米厚。低温冷藏库和冷冻冷藏库板通常为12厘米或15厘米厚。另一个冷库可以用聚氨酯喷涂和发泡,然后将材料直接喷涂到要建造的砖或混凝土仓库中。背面既防潮又隔热。隔热材料包括聚氨酯和聚苯撑。聚氨酯不吸水,具有良好的隔热性能,但成本较高。聚苯树脂具有强的吸水性和差的隔热性能,但是成本低。现代冷藏库的结构正在向预制冷藏库发展。包括防潮层和隔热层在内的冷藏组件在现场制作和组装。优点是构造方便,快速且可移动,但是成本相对较高。