速冻库温度标准是多少

2021-03-26 09:41:01 13

速冻库温度标准是多少



冷库的特点和要求:冷库由人冷却以保持适当的低温。冷库的墙,地板和屋顶平台覆盖有一定厚度的隔热材料,以减少从外部引入的热量。为了减少对太阳辐射能的吸收,通常将冷库的外壁表面涂成白色或浅色。因此,冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑,并具有其独特的结构。冷藏结构应防止水蒸气扩散和空气渗透。当室外空气侵入时,不仅增加了冷库的消耗,而且使水分进入了仓库。湿气的凝结导致建筑结构,特别是保温结构受到湿气和冰冻的破坏。因此,必须安装防潮隔热层,使冷藏库具有良好的密封性和防潮防气性能。低温会影响冷藏库的基础,土壤中的水分容易冻结。由于冻结后土壤的体积膨胀,将导致地面裂缝和整个建筑结构变形,严重使冷库无法使用。因此,除了有效的隔热层外,还必须在隔热层下对低温冷藏地板进行处理,以防止土壤结冰。冷库的底板必须堆放大量货物,并且必须通过各种装卸机械设备。因此,其结构应坚固并且具有大的承载能力。在低温环境中,尤其是在周期性的冷冻和融化循环中,建筑结构易受损坏。因此,冰箱的建筑材料和冰箱的每个部分的结构必须具有足够的抗冻性。通常,冷藏建筑物通过严格的隔热,气密性,坚固性和抗冻性来确保建筑物的质量。

安徽中旭制冷设备有限公司是一家从事工业制冷和冷库工程设计、冷库安装、冷库建造和服务的综合性制冷公司。公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的信任。

由于隔热、密封性能比较差,冷库具有大的冷损失。冷库的绝热性能差是由于管道的绝热层和仓库的绝热壁厚度不足,以及绝热效果差。在设计中,主要是绝缘层的厚度。在施工过程中,由于绝缘材料不合适或质量差而引起的。另外,在施工和使用过程中,隔热材料的隔热性能和防潮性能可能会受到破坏,导致隔热层受潮,变形甚至腐蚀,从而降低了其隔热能力,制冷能力的损失将增加。下降速度将大大放缓。大量冷损失的另一个重要原因是仓库的密封性能差,更多的热空气从泄漏处侵入仓库。通常,如果在仓库门的密封条或冷藏保温墙的密封处发生冷凝,则表示密封不牢固。另外,频繁打开和关闭仓库门或更多人一起进入仓库将增加仓库冷却能力的损失。尽量避免打开仓库门,以防止大量热空气进入仓库。当然,当仓库频繁进货或库存量太大时,热负荷会大大增加,通常需要很长时间才能冷却到指定温度。

中旭制冷本着“学习、改善、创新”的企业精神,广纳贤才,现已拥有一支设备、工艺、管道、结构、建筑、暖通、制冷、机械设计的专业人才,并引进国外较为先进的生产工艺和制冷技术,结合自身的实践经验,在许多大型制冷系统方案的设计和承建中,成功运用了变频控制、热回收和远程监控系统等先进技术,提高了制冷系统的整体频率,也大大降低了客户的运行成本。

如何对冷藏库以及工具和设备进行消毒冷藏库是对食物进行长时间冷藏和存储的地方。仓库的卫生管理是整个冷藏库卫生管理的环节。在仓库中,霉菌的繁殖比细菌快,并且容易损坏食物。因此,仓库应定期消毒。用于运输货物的手推车和其他载货设备也可能会成为微生物污染食品的媒介,应经常进行清洁和消毒。无论是否包装,冷藏库中的交错食物都必须放在滑道上。滑道应打磨并保持清洁。滑道,手推车和其他设备应在冷藏库外定期清洗和消毒。您可以先用热水冲洗,然后使用2浓度的碱性水(50^C)去除油渍,然后使用含有有效氯0.3'0.4的漂白剂进行消毒。在使用前后,应用清水冲洗所有加工设备,例如铁板,吊钩,工作台等,并在必要时用热碱性水消毒。



冷库通常分为高温,中低温和超低温。不同的食品成分需要不同的温度,现在冷藏制造商可以满足各个级别消费者的需求。高温冷藏库:高温冷藏库是我们所谓的冷藏和保鲜冷藏库。温度通常高于0°C。它通常用于存储水果和蔬菜,鸡蛋,药用材料,木材防腐和干燥。温度通常在0°C左右,空气冷却器用于空气冷却。中低温冷藏库:中低温冷藏库是高温冷冻冷藏库,温度通常在-18℃以内,主要用于存放肉类,水产品和适合此温度范围的产品。低温冷库:低温冷库又称冷冻库,冷冻库冷库,通常储存温度在20°C〜-30°C左右,食品用空气冷却器或专用冷冻设备冷冻。

安徽中旭制冷设备有限公司成立以来,利用科学的冷库工程设计理念、专业设计控制系统和专业化的冷库施工方案,精益求精的服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉。公司正以强烈的争意识和蓬勃进取的精神,不断开拓市场和引导市场,同时不断完善自身的管理模式和经营机制,使公司以更快、更稳的步伐前进,创造出良好的社会效益和经济效益。我们珍视用户给我们的每一次机会,希望我们的努力让用户更加放心、省心!

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分析为什么冷库不冷藏的几个主要原因:冷库在使用冷藏时可能没有预期的有效。在许多情况下,这是由于在建造冷库期间无法计算设备的制冷量而引起的。一些冷藏仅在使用一段时间后才会发生。主要现象是:制冷能力损失大,传热效果降低,冷库中制冷剂流量过多或过少,制冷能力不足以及满足仓库要求的制冷能力不足。符合要求,或者蒸发器区域配置不合理。冷库中的上述现象主要是由以下情况引起的:1.冷库的隔热或密封性能差;2.冷藏库中的蒸发器表面太厚或多尘。3.蒸发器中有很多空气或冷冻机油;4.节气门调节不当或阻塞;5.系统中的制冷剂量不足,压缩机效率低。

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冷库安装的关键点如下:1.冷库的安装位置应尽可能靠近蒸发器。它易于维护并且具有的散热性。如果将其移到外面,则必须安装顶篷。冷藏单元的四个角需要配备防振垫片。,安装级别坚固且不易触及。2.冷库的散热器应安装在尽可能靠近冷库的位置。幸运的是,冷藏单元处于上方位置。散热器的安装位置具有良好的散热条件。吸入口不能面对其他设备的出风口,尤其是含油气体。出风口不应短路,并朝向其他窗户(尤其是居民的窗户)和设备,并应在离地面2M的高度,并且安装位置应坚固。3.从冷藏库中排出的所有铜管应按照相同的趋势分成隔热管和电线,并用空调扎带捆扎在一起。尝试拉直管道并将其分段固定。4.电线放电。所有电线必须用空调扎带绑起来,但也要用波纹软管或电缆槽进行维护。温度显示线不应尽可能与电线并排放置。