禽类加工速冻库建多大合适

禽类加工速冻库建多大合适

2021-05-01 09:41:23 11

禽类加工速冻库建多大合适

冷库卫生要求:1.食品原料进入冷库前应进行检查,并应在冷藏和冷冻之前保持尽可能新鲜。防止或减少污染。不允许存放已损坏或有异味的食品原料。在进入仓库之前,必须标记生产日期,批号和类别。食品成分放置后不能直接接触地面。应使用清洁垫。2.冷藏和冷冻过程的管理冷藏和冷冻过程中的卫生管理非常重要,应做以下工作。3.一些需要存储在容器中的必须存储在容器中。4.对于某些包装,应将其外包装取下。如果只剩下内包装,则应除去外包装。5.分开存放生的,熟的食物和易闻的食物,以防止熟的食物被污染或污染。6,库存合理使用,但不影响仓库冷空气流通,提高利用率。7.注意随时检查冷库的实际温度。减少开门次数和开门时间。打开冷藏门或冰箱门时,快进和快出。操作很快。

安徽中旭制冷设备有限公司是一家从事冷库工程设计、冷库建造、制冷技术支持及售后服务,经营销售为一体的制冷设备有限公司。公司以生产和定制各种组合式冷库为主,专业安装组合式冷冻库、速冻库、冷藏库、保鲜库等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。在自身发展的过程中,本公司始终本着以人为本,以科技促发展的经营理念。



冷库的安装和调试:在安装冷库之前,我们需要进行相应的准备。俗话说,要想做得好,就必须首先完善工具。要严格控制材料,建设优质的冷库。冷库设备大致包括:冷库板,门,制冷单元,制冷蒸发器,控制箱,膨胀阀,铜管,控制线,储藏灯,密封剂等。在冷库中安装设备时几乎总是使用这些材料。使用的材料也是常见的。在运输过程中要轻拿轻放,并对仓库板和地面采取防划伤措施。在安装磁带库板时,必须严格按照设计图纸进行安装,以便在安装前对磁带库板进行编号,以便于整理。冷库的安装位置应与周围的墙壁,屋顶等保持一定距离,以确保地面平坦。对于大型冷库,需要提前进行地面平整工作。如果磁带库板之间的缝隙很小,则需要使用密封剂进行密封,以严格确保磁带库板的绝缘性能并减少风的发生。各个方向的存储板安装完毕后,需要使用锁钩将它们固定在一起,以保持冷库的整体完整性。

公司的制冷设备广泛应用于食品、超市、宾馆、餐饮、工业、化工、实验室、制药、电子、蔬果、鲜花等行业,提供较好的制冷系统,优良的制冷设备,精良的施工安装和完善的售后服务赢得了广大客户的一致好评。本公司备有大量的现货库存,拥有专业的技术销售人员迅速回复客户的问价,随时为客户提供技术服务,为客户提供优质的售前售后服务。

禽类加工速冻库建多大合适

小型组合式冷库安装:1.预留孔,且预留用于冷库安装的孔尺寸合适。2.所有制冷剂管道的隔热管必须用绷带包扎,穿过地板时应使用钢套。3.排水管的安装:排水管采用PVC或PPR工程塑料管:(1)步骤:连接水管→铺设电热丝→检查漏水→绝缘;(2)安装前必须清除管道中的污垢和铁锈清洁,在安装暂停期间应关闭并保护管道开口。(3)仓库中排水管的有效距离越短越好,水平管朝向排水口的倾斜度应为1/100至1/50。(4)在机内托盘排水管与排水管之间建立软连接,并在机内冷凝水托盘排水管的排水口高于排水管接口后,再用专用的PVC胶水连接PVC管道。排水系统的泄漏测试可以是注水测试,没有泄漏是合格的。(5)安装管道后应冲洗系统,清洗后即可连接系统。4.控制线操作:所有控制线均用屏蔽线敷设并沿制冷剂管捆扎。室内控制器部分通过管道隐藏。禁止将电源线和控制线捆扎在一起以防止干扰。



如何处理冷库墙面的裂痕:冷库墙体的常见裂缝包括外壁角处的垂直裂缝和檐口上方的水平裂缝。裂缝的出现主要是由不均匀的地基沉降或温度应力引起的。壁的严重开裂将不可避免地影响冷藏库的强度和寿命。尽管一些裂缝对结构的强度影响很小,但它们已经损坏了墙。主体的空气屏障使雨水和水蒸气渗透到绝缘层中,导致绝缘材料变湿并失效。因此,有时尽管裂缝不大,但危害不容忽视,必须及时处理。

公司一直秉承:以真诚的信念,来换取您对我们的信任;以优良的服务,来换取您对我们的满意;以优惠的价格,来换取客户和企业的双赢。在新的时代背景下,我们将不懈努力,以恪尽职守的敬业精神和专业素养,坚持以客户的利益为上,为客户营造良好的合作环境,共同发展,一起创造美好的未来,期待与您合作。



冷库蒸发器的表面霜太厚且多尘,从而降低了传热效果。制冷效果逐渐减少的另一个重要原因是蒸发器的传递热量的效率相对较低。这主要是由于表面霜太厚且多尘所致。由于冷藏蒸发器的表面温度大多低于0°C并且仓库中的湿度较高,因此空气中的水分容易在蒸发器表面结霜甚至冻结,从而影响了蒸发器的传热效果蒸发器。为了防止蒸发器表面上的霜层太厚,必须定期除霜。下面介绍两种更简单的除霜方法:①关闭并除霜。换句话说,霜层自动融化后,停止压缩机,打开仓库门,让仓库温度升高,然后重新启动压缩机。冲洗。移走仓库中的货物后,请使用自来水直接冲洗蒸发器管道的表面,以溶解或掉在霜层上。除霜太厚会导致蒸发器的传热效果差。由于长期未清洁的灰尘,蒸发器的表面也太厚,其传热效率也将大大降低。

禽类加工速冻库建多大合适


使用过程中如何保持冷库?1.冷库需要在安装后进行维护,或在长期关闭后再次使用。冷却速度应合理:建议每天将其控制在8-10℃,并在0℃下保持一段时间。2.冷库板的保养,使用时要注意硬物在存储体上的碰撞和刮擦。因为它会引起库板的凹陷和腐蚀,所以会严重降低库体的局部绝缘性能。3.维护冷库的密封部分。由于组装后的冷藏库由几块隔热板组成,因此隔热板之间存在一定的间隙。这些间隙将在施工过程中用密封剂密封,以防止空气和湿气进入。因此,在使用中,应及时修理一些密封失效的零件。4.冷库地板维修。通常,小型预制冷藏库的地板使用隔热板。使用冷藏库时,请防止在地面上结冰和积水。如果有冰,在清洁过程中请勿使用坚硬的物体敲打或损坏地面。