食品加工速冻库日常使用注意事项

食品加工速冻库日常使用注意事项

2021-05-02 09:41:22 13

食品加工速冻库日常使用注意事项

日常使用中如何防止冷库发出的异味?1.放入冷藏库进行冷藏的食品必须进行检查,只有未变质的食品才能入库。2.冷藏仓库购买前不得有异味。如果有异味,在使用前必须通过技术处理以消除异味。3,要在平时加强制冷设备的维护,严禁倒卸货物,以免损坏管道和制冷剂泄漏。4.在食品的冷加工过程中,必须将冷藏库保持在一定温度下,并且不得转移或储存冷冻食品。如果冷藏室的温度不能下降,则应在移走后进行食品加工。5.相互感染的食物不得混入冷藏库中。



冷库节流阀调节不当或堵塞,制冷剂过多或过少,都会直接影响制冷剂进入蒸发器的流量。如果节气门开度过大,制冷剂流量过大,蒸发压力和温度会升高,仓库温度会降低。同时,如果节流阀过小或堵塞,制冷剂流量会减少,系统的制冷能力会降低,仓库的制冷速度也会降低。一般通过观察吸入管的蒸发压力、蒸发温度和结霜情况来判断节流制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素。节气门堵塞的主要原因是结冰和污垢堵塞。结冰是由于烘干机干燥效果差造成的。制冷剂中含有水。当制冷剂通过节气门时,温度降至0°C以下。制冷剂中的水分冻结并堵塞节流孔。原因是节流阀进口过滤器积垢较多,制冷剂循环不畅,造成堵塞。

安徽中旭制冷设备有限公司是集冷库工程的规划设计、采购、销售、安装、维护及冷库仓储租赁到制冷领域的配套工程产品选型,安装为一体化服务的综合性工程公司。公司致力于产品的开发研究,主要提供冷库、制冷设备、冷水机、中央空调等冷库设备。同时也打造出一支工作经验丰富、服务体系完善的施工队伍,为客户提供冷库安装、冷库建造、冷库保养等优质的服务及冷库工程相关专业知识。

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冷库安装后的维护工作:1.长期使用后,应重新安装或使用冷库,冷却速度应合理:建议每天控制在8-10℃,并保持它在0℃下保持一段时间。2.冷库板的保养,使用时要注意硬物在存储体上的碰撞和刮擦。因为它会引起库板的凹陷和腐蚀,所以会严重降低库体的局部绝缘性能。3.维护冷藏库的密封部分。由于组装后的冷藏库由几块隔热板组成,因此隔热板之间存在一定的间隙。这些间隙将在施工期间用密封剂密封,以防止空气和湿气进入。因此,在使用中,应及时修理一些密封失效的零件。4.冷库地板维修。通常,小型预制冷藏库的地板使用隔热板。使用冷藏库时,请防止在地面上结冰和积水。如果有冰,在清洁过程中请勿使用坚硬的物体敲打或损坏地面。

冷库保温材料的选择:冷库保温材料的选择不仅要具有良好的保温性能,而且要经济实用。有几种类型的冷藏隔热材料。一种是在所有侧面都带有钩子的储物板,可根据根的长度,宽度和高度进行处理。可以根据存储体安装的需要选择相应规格的存储板。高温和中温冷藏库通常选择10厘米厚。低温冷藏库和冷冻冷藏库板通常为12厘米或15厘米厚。另一个冷库可以用聚氨酯喷涂和发泡,然后将材料直接喷涂到要建造的砖或混凝土仓库中。背面既防潮又隔热。隔热材料包括聚氨酯和聚苯撑。聚氨酯不吸水,具有良好的隔热性能,但成本较高。聚苯树脂具有强的吸水性和差的隔热性能,但是成本低。现代冷藏库的结构正在向预制冷藏库发展。包括防潮层和隔热层在内的冷藏组件在现场制作和组装。优点是构造方便,快速且可移动,但是成本相对较高。

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冷库的建设过程:尽管保鲜库,超低温库等类型不同,但基本库的建设原理和过程是相同的。一般过程分为以下几个步骤:1.确定客户的具体要求并调查现场环境设计图纸;2.土地平整(通常在大型冷库项目中比较普遍,中小型冷库通常建在建筑物中很多);3.组装冷库保温板(安装单元后将安装底部储藏板的一部分);4.根据冷藏库的具体位置进行接线工作;5.放置好设备并铺设连接管道;6.冷库是否已调试可以正常工作。

安徽中旭制冷设备有限公司始终坚持“以人为本、以质取信、严格要求、稳中求进”的宗旨,严格贯彻“科学管理,精心施工,惠及顾客”的质量方针,强化内部管理,狠抓工程质量,规范经营行为,提高服务质量,提高公司在制冷界的企业形象。公司本着“奉献,诚信、务实、奋进”的企业精神,愿与各界新老朋友真诚合作,热忱为客户打造精品工程。赢得广大客户的好评,欢迎垂询冷库价格等冷库相关设备与服务。

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冷库跳闸的一般原因可能是线路绝缘子的减少或冷库绝缘子的减少。通常,冷库将安装一个漏电开关。如果电压不稳定,则冷库中的泄漏开关将跳闸。可以判断是冷藏库导致了行程。具体来说,是什么原因造成的,请专业维修人员进行检查。如果主开关跳闸而冷库不跳闸,则意味着负载问题或线路绝缘子减少了。如前所述,如果是负载问题,则主开关将变热。如果没有,那将是线路问题。