食品冷冻库用的什么制冷剂

食品冷冻库用的什么制冷剂

2021-08-16 17:08:02 27

食品冷冻库用的什么制冷剂

安徽中旭制冷设备有限公司是一家从事工业制冷和冷库工程设计、冷库安装、冷库建造和服务的综合性制冷公司。中旭制冷本着“学习、改善、创新”的企业精神,广纳贤才,现已拥有一支设备、工艺、管道、结构、建筑、暖通、制冷、机械设计的专业人才,并引进国外较为先进的生产工艺和制冷技术,结合自身的实践经验,在许多大型制冷系统方案的设计和承建中,成功运用了变频控制、热回收和远程监控系统等先进技术,提高了制冷系统的整体频率,也大大降低了客户的运行成本。



保温层专用冷库的施工性能较好,保温层的保温性能越好,冷耗越小,贮藏温度波动越小,有利于贮藏质量的保持,延长贮藏时间,减少贮藏的收缩损失,节约了制冷设备的投资和运行成本。冷库的设计和使用是为了减缓水空调冷库建设中果蔬的新陈代谢和腐烂过程。在低温环境下,果蔬中微生物的生长繁殖、酶活性和呼吸代谢减慢,有利于保持果蔬的新鲜度,延长果蔬的货架期。不同食品适宜的低温环境不同,因此有针对性地进行设置和贮存是十分必要的。

食品冷冻库用的什么制冷剂

质量就是生命,为了使公司在激烈的市场竞争中立于不败之地,我们秉持为客户创造巨大价值的理念,良好的管理、良好的技术、良好的品质、良好的服务,以质量取信于用户,以信誉开拓市场,是现在和未来永恒的信誉,开拓市场是安徽中旭制冷设备有限公司现在和未来永恒的信条。



冷库的内墙、顶棚、地面不仅要用保温材料加固,还要注意严密性,防水、防潮、热风、冷运转等措施也是必不可少的。此外,冷库的外墙应涂成白色或浅色,以减少热量的吸收,甚至连冷库单元的施工和安装都应避免高温环境。维修后,需要对系统进行全方面的电气安全检查。包括端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖是否卡在导线上等。在低湿度的地方安装后,冷库应安装在通风良好的地方。有时在混凝土基层完全干燥之前会发生凝结。梅雨季节,湿度异常高,仓板接缝处会结露。在很小的情况下,翻新后的仓盘也会结露。这些都是暂时现象,必要时应该擦拭。

食品冷冻库用的什么制冷剂

通过多年的不懈努力和经验,安徽中旭制冷设备有限公司拥有一批经验丰富的冷库安装施工技术人员和冷库项目管理人员。通过与国内外同行的广泛交流学习,公司积累了丰富的经验,掌握了世界先进的制冷技术和设计理念,以诚信交朋友,以质量求生存,以信誉求发展,提供快捷的售后服务,与客户建立可靠稳定的合作关系,共谋发展。



进入冷库前,食品会腐烂,如臭鸡蛋、肉、鱼等冷藏鱼,未经清洗,存放肉、蛋、果蔬等食品,造成异味感染和变质。冷库通风不畅,温湿度过高,造成霉菌大量繁殖,霉菌异味。由于冷库制冷管泄漏,制冷剂(氨)腐蚀进入食物,产生异味。冷藏时温度不下降,导致肉变质变质变质。这种情况大多发生在鲜肉未冷冻时,冷冻即转存。不同气味的食物存放在冷库中,导致食物味道的相互感染。

防止冷库中异味的方法:对冷藏食品需要进行检验,无变质的食品可入库。采购前冷库内无异味。如果有异味,需要经过工艺处理,消除异味后才能使用。通常,制冷设备的维护保养应该加强。严禁倾倒和卸载,以防管路损坏和制冷剂泄漏。食品冷加工过程中,冷藏需要保持一定的温度,冷冻食品不得转移、储存。如果冷藏室的温度降不下来,就要找出原因,排除后再进行食品加工。不允许在冷库中混合和储存相互感染的食品。

保鲜冷藏冷链已成为生鲜产业中必不可少的硬件设施,从采收、加工生产、流通运输、贮藏销售等环节保证生鲜产品的保鲜质量。具有丰富保鲜冷库设计和安装经验的库华制冷提醒,保鲜冷库的设计和施工需要根据具体使用需要定制合理的安装方案和专业施工,并做好冷库的日常维护和定期保养,从而保证冷库的正常运行,发挥保鲜作用。在冷库频繁启动故障的维护中,检查控制器的参数是否被操作或设置错误。此外,温控失灵、电器损坏也可能导致冷库频繁启动。因此,冷库的日常维护和定期维护也不容忽视。

食品冷冻库用的什么制冷剂


如今,冷库的应用范围越来越广泛,它与我们的日常生活息息相关,除了食品生产厂外,现在宾馆饭店也开始兴建冷库。建立冷库的主要目的是保证食品的新鲜度。冷库在施工过程中,有很多注意事项,而施工后,也有很多维护事项。定期检查确认电源电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线制)。长时间不使用冷库设备时,应切断冷库主电源,保护冷库设备不受湿气、灰烬等物质的影响。